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Vacanza insolita in Sicilia?
Dal 21 al 26 settembre va
in scena la XIII° edizione del Cous Cous Fest a San Vito lo Capo,
antico borgo di pescatori della Sicilia Occidentale, con i suoi
tratti arabi e la sua spiaggia dalla sabbia dorata e dall’acqua
cristallina. Come ogni anno questa tipica cittadina si esalta in un
gioco di suoni, colori e sapori, diventando l’ epicentro culinario
del Mediterraneo, con la competizione dei migliori chef
internazionali che presenteranno il loro cous cous (piatto di origine
araba) rispettando il binomio tradizione – innovazione.
L’Enjoy Sicily Travel,
tour operator incoming Sicilia, in occasione di questo appuntamento
annuale, propone agli appassionati della buona cucina, di trascorrere
alcuni giorni in Sicilia in tour tematico delle antiche tradizioni.
Si scopriranno i principali prodotti tipici e Slow Food del
territorio (Vino Marsala, Vastedda del Belice, Pane Nero di
Castelvetrano, Salsiccia DOP di Santa Ninfa, Primo Sale, Sale Marino
di Trapani,…) permettendo ai nostri ospiti di visitare antichi
panifici, cantine, caseifici. Sarete infatti voi lettori, gli attori
principali del territorio partecipando a laboratori sensoriali
secondo l’ottica divertimento – apprendimento, stando a contatto
con la comunità locale e visitando luoghi fuori dal turismo di
massa. Si scopriranno così piccoli paesini (Castelvetrano, San Vito
lo Capo, Erice) riserve naturali (Monte Cofano, Zingaro) ed un’antica
ed inedita grotta con le sue particolari case ricavate all’interno
dove le persone vivevano fino a 50 anni fa.
Info e prenotazioni
EST Viaggi tel 0923
593220
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